El 9 de octubre es un día histórico y emblemático para el Ecuador, conocido como el Día de la Independencia de Guayaquil. Ese día se conmemora el aniversario de la declaratoria de la Independencia de la ciudad de Guayaquil respecto al dominio español ocurrido en 1820
La «FUNDACIÓN LAESCU», se une a las festividades por la Independencia de Guayaquil mediante el aprendizaje y a concienciar sobre la importancia histórica y cultural.
Se realizo diferentes actividades como una reseña sobre la Fundación de Guayaquil a cargo de nuestra voluntaria Cecilia Guaman. Posteriormente trabajaron realizando manualidades con fideos de letras formando oraciones sobre la Independencia de Guayaquil y los nombres de los integrantes del mismo como sus fechas respectivas.